Мясо с овощами в духовке – 3 вкусных рецепта

Мясо в Духовке с овощамиМясо в сочетании с овощами – идеальное блюдо, содержащее в себе множество полезных веществ, а если это блюдо приготовлено в духовке, то удастся избежать наличия большого количество калорий, что будет оценено приверженцами здорового питания. Существует множество рецептов по приготовлению мяса с овощами в духовке, некоторые из них мы рассмотрим далее.

Говядина с овощами в духовке

Ингредиенты:
— 500 гр. мякоти говядины
— 1 болгарский перец
— 1 помидор
— 1 морковь
— 4 картофелины
— 5 стручков зеленой фасоли
— 1 репчатый лук
— перец, соль

Способ приготовления:
Для того, чтобы приготовить данное блюдо, необходимо мясо промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца и нарезать небольшими кусочками. Овощи промыть, а какие необходимо – очистить. Помидоры, лук, болгарский перец, морковь и картофель нарезать ломтиками. В отдельной посуде соединить все овощи, добавить свежую фасоль, поперчить и посолить. Все тщательно перемешать и добавить к мясу. Получившуюся смесь выложить в рукав для запекания, защепить края, в нескольких местах проткнуть рукав шпажкой и переложить на противень. Выпекать в течение 40 минут при температуре 200 градусов. Мясо с овощами в духовке рецепт — придется по вкусу всей семье.

Приятного аппетита!

Свинина с овощами в духовке

Ингредиенты:
— 500 гр. мякоти свинины
— 2 репчатых лука
— 1 болгарский перец
— 150 мл сметаны
— 3 помидора
— 1 ст. ложка муки
— 1 ст. ложка горчичного порошка
— 250 мл говяжьего бульона
— 1 пучок петрушки
— растительное масло
— перец, соль

Способ приготовления:
Рецепт со свининой начинается с того, что в миске необходимо соединить горчичный порошок, муку, перец и соль и тщательно перемешать. Свинину промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца и нарезать небольшими кусочками. Каждый кусочек обвалять в получившейся смеси и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. После того, как мясо подрумянится, переложить его в глубокую форму для запекания, а на той сковороде, где жарились ломтики мяса, обжарить очищенные и нарезанные кольцами лук и болгарский перец. Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав их кипятком, и нарезать дольками. Все овощи добавить к мясу, следом влить бульон и поставить форму в духовку. Мясо с овощами тушить в течение 1 часа при температуре 220 градусов. Свинина с овощами готова. Перед подачей к столу посыпать измельченной петрушкой и полить сметаной.

Приятного аппетита!

Курица с овощами в духовке

Ингредиенты:
— 500 гр. курицы (бедрышки, крылья)
— 1 кг картофеля
— 2 репчатых лука
— 2 баклажана
— 3 помидора
— 3 ст. ложки майонеза
— перец, соль

Способ приготовления:
Для приготовления этого блюда необходимо курицу промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца и нарезать небольшими кусочками. Овощи промыть, картофель и лук очистить и нарезать кружками. Баклажан нарезать кубиками. Мясо и овощи соединить, поперчить, посолить и добавить майонез. Все тщательно перемешать. Получившуюся смесь выложить в рукав для запекания, защепить края, в нескольких местах проткнуть рукав шпажкой и выложить на противень. Выпекать в течение 1 часа при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!


Смотрите также:


Starobor.com - лучший женский интернет-журнал
Подписаться письмом

Нет комментариев

Еще никто не оставил комментарий к статье Мясо с овощами в духовке – 3 вкусных рецепта. Возможно Вы хотите добавить свой отзыв первым?

Оставить комментарий