Рецепты рулетов из лаваша

Рецепт рулетов из лавашаНаверняка многие пробовали или хотя бы слышали о том, как приготовить рулеты из тонкого лаваша. Приготовить это блюдо совершенно не сложно, достаточно закупить необходимые ингредиенты и уделить приготовлению 30 минут. Рецепты рулетов бывают самые разнообразные: рулет из лаваша с семгой, с курицей, с ветчиной, а как их приготовить, рассмотрим далее.

Рулет с семгой

Ингредиенты:
— 2 тонких армянских лаваша
— 350 гр. семги малосоленой
— 300 гр. плавленого сыра
— 2 яйца
— 2 болгарских перца
— укроп
— майонез по вкусу
— соль

Способ приготовления:
Для приготовления необходимо яйца отварить, очистить, а затем мелко нарезать. Филе семги очистить (если есть кожица) и нарезать тонкими пластами. Плавленый сыр положить в морозилку, а после того, как он застынет, – натереть на крупной терке. Болгарский перец очистить от семян, промыть и мелко нарезать. Укроп промыть и измельчить. Все ингредиенты, кроме семги, соединить между собой, посолить, добавить майонез и тщательно перемешать. Далее приступаем к самому ответственному моменту приготовления рулета из лаваша с рыбой.
Лаваш расстелить, выложить на него половину семги и половину приготовленной начинки, равномерно распределить и накрыть другим лавашем. Получившийся пласт свернуть в форму рулета, завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 1,5-2 часа. Готовый рулет из лаваша с семгой нарезать кусочками и подать к столу. Рулет из лаваша с рыбой, может сочетать в себе абсолютно любую рыбу, не только семгу.
Приятного аппетита!

Рулет с курицей

Ингредиенты:
— 3 тонких армянских лаваша
— 3 куриных грудки
— 300 гр. плавленого сыра
— 4 яйца
— 1 пучок укропа
— майонез по вкусу

Способ приготовления:
Как приготовить рулет из лаваша с курицей? Для этого куриные грудки необходимо отварить, остудить и разделить на волокна. Сыр заморозить, а затем натереть на мелкой терке. Яйца отварить и мелко порезать. Укроп измельчить. Далее приступаем к самому ответственному моменту приготовления рулета из лаваша с курицей.
Лаваш расстелить, смазать майонезом и выложить курицу, сверху накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом и выложить зелень и яйца, затем накрыть третьим листом лаваша, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Получившийся пласт свернуть в форму рулета, завернуть в фольгу или пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. Готовый рулет с курицей нарезать кусочками и подать к столу.
Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с сыром

Ингредиенты:
— 1 тонкий армянский лаваш
— 1 банка маслин без косточек
— 1 красный перец
— 1 помидор
— 200 гр. сыра «Фета»
— 1 пучок базилика
— салат (листья)

Способ приготовления:
Приготовление рулета с сыром начинается с того, что помидор и маслины необходимо порезать кружками, а сыр нарезать кубиками. Перец очистить от семян и нарезать полосками. Салат и базилик измельчить.
Лаваш расстелить, выложить на него все ингредиенты и свернуть рулетом, затем завернуть в фольгу или пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. Готовый рулет с сыром нарезать кусочками и подать к столу.
Приятного аппетита!

Рулеты с лавашом рецептыРулет из лаваша с ветчиной

Ингредиенты:
— 2 тонких армянских лаваша
— 150 гр. твердого сыра (Российский и др.)
— 3 яйца
— 300 гр. ветчины
— 1 пучок укропа
— майонез по вкусу

Способ приготовления:
Для приготовления рулета с ветчиной необходимо: яйца отварить и мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. В отдельной миске соединить эти два ингредиента и добавить майонез. Зелень измельчить. Ветчину нарезать мелкими кубиками.
Лаваш расстелить, выложить на него сырно-яичную массу и равномерно распределить. Сверху накрыть вторым листом лаваша, а затем уложить на него ветчину и зелень. Получившийся пласт свернуть в форму рулета, завернуть в фольгу или пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. Готовый рулет нарезать кусочками и подать к столу. По такому же рецепту можно приготовить рулет из лаваша с колбасой.
Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с грибами

Ингредиенты:
— 3 тонких армянских лаваша
— 450 гр. маринованных шампиньонов (1 банка)
— 2 репчатых лука
— 300 гр. твердого сыра (Российский и др.)
— 1 пучок петрушки
— 1 пучок укропа
— майонез по вкусу
— растительное масло
— соль

Способ приготовления:
Рулет с грибами готовится следующим образом: зелень необходимо промыть и измельчить. На сковороде с добавлением растительного масла обжарить измельченный репчатый лук, затем добавить к нему шампиньоны (мелко нарезанные), посолить. Сыр натереть на мелкой терке.
Лаваш расстелить, смазать майонезом и посыпать измельченной зеленью, сверху накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом и выложить обжаренные грибы, затем накрыть третьим листом лаваша, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Получившийся пласт свернуть в форму рулета, завернуть в фольгу или пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. Готовый рулет из лаваша с грибами нарезать кусочками и подать к столу. Рулет из тонкого лаваша с грибами, можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с консервами

Ингредиенты:
— 2 тонких армянских лаваша
— 2 банки консервированной горбуши
— 100 гр. твердого сыра (Российский и др.)
— 3 яйца
— 1 пучок базилика
— майонез

Способ приготовления:
Для приготовления рулета с консервами необходимо: яйца отварить, очистить и мелко порезать. Горбушу вынуть из банки и размять вилкой. Сыр натереть на мелкой терке. Базилик измельчить. Все ингредиенты соединить между собой, добавить майонез и тщательно перемешать.
Лаваш расстелить, выложить на него равномерный слой начинки и накрыть вторым листом. Получившийся пласт свернуть в форму рулета, завернуть в фольгу или пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. Готовый рулет из лаваша с горбушейнарезать кусочками и подать к столу.
Приятного аппетита!

Рецепт рулета из лавашаРулет с творогом

Ингредиенты:
— 1 тонкий армянский лаваш
— 1 огурец (свежий)
— 200 гр. творога
— 100 гр. маслин
— 1 пучок укропа
— соль

Способ приготовления:
Для приготовления рулета с творогом необходимо мелко нарезанный укроп соединить с творогом, посолить получившуюся массу по вкусу. Огурец очистить от кожицы и измельчить, а затем добавить к творожной массе. Тщательно перемешать.
Лаваш расстелить, выложить на него равномерный слой начинки, свернуть в форму рулета, завернуть в фольгу или пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. Готовый рулет нарезать кусочками и подать к столу. По такому же рецепту можно приготовить рулет из лаваша с брынзой.
Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с тунцом

Ингредиенты:
— 4 тонких армянских лаваша
— 200 гр. консервированного тунца
— 3 яйца
— 1 репчатый лук
— 1 пучок зеленого лука
— 1 пучок укропа
— майонез по вкусу
— перец, соль

Способ приготовления:
Для приготовления рулета с тунцом необходимо тунец вынуть из банки и размять вилкой. Яйца отварить, очистить и мелко порезать. Зелень и репчатый лук измельчить.
Лаваш расстелить, смазать майонезом и выложить на него тунец. Сверху уложить еще один лаваш, смазать майонезом и выложить яйца. Далее накрыть следующим листом лаваша, смазать майонезом, выложить зелень и снова накрыть листом лаваша. Получившийся пласт свернуть в форму рулета, завернуть в фольгу или пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. Готовый рулет нарезать кусочками и подать к столу.
Приятного аппетита!


Смотрите также:


Starobor.com - лучший женский интернет-журнал
Подписаться письмом

Нет комментариев

Еще никто не оставил комментарий к статье Рецепты рулетов из лаваша. Возможно Вы хотите добавить свой отзыв первым?

Оставить комментарий